El sábado 18 de Abril de 2009 se realizo la primera clínica de introducción al forjado y forjado básico. Dicha clinica se realizo en el taller de Mariano Gugliotta en el horario de 11.00 a 14.00 horas en la cual participaron integrantes del Foro Armas Blancas de distintas localidades de la provincia de Buenos Aires y la Capital Federal la cual culmino con un asado de camaraderia.
La idéa de dichas clínicas es la de difundir el forjado artesanal y las distintas técnicas que llevan a la elaboración del cuchillo, tratando de acentuar la importancia, funcionalidad y realización del cuchillo criollo argentino.
Se trato desde el material básico para la confección de cuchillos, hasta una demostración de forjado. Dichos temas siempre en un marco de cordialidad y didactismo con la participación de los cuchilleros Mariano Yanony y Carlos Pedemonte.